Şevket-i Bostan 1 kg.

Şevket-i Bostan 1 kg.

Stok Kodu: 233 Kategoriler: Etiketler: ,

Açıklama

Şevketi bostan; karaciğeri temizleyici, hücre yenileyici ve kırışıkları giderici etkisi vardır.  İştahsızlık, akne problemleri, isteksizlik, hücre yenileme, kırışıkları giderici, kronik baş ağrısı, şiddetli ateş, bronşit, sarılık, adet dönemlerindeki hormon dengesizlikleri ve deri rahatsızlıkları gibi durumlarda da kullanılır.
Ayrıca sindirime yardımcı olur. Kabızlığı önler ve gaz problemlerini giderir. Karaciğer ve safra kesesi rahatsızlıklarında fayda sağlamakta ve hafızayı güçlendirmektedir. Sinisin mide suyu ve salya salgısını teşvik ederek kabızlıkta etkili olmaktadır.
Şevketi bostanın kuzu etiyle yemeği yapıldığı gibi haşlanıp salata olarak da yenilir. Haşlama suyunun sabahları aç karnına içildiğinde böbrek taşı ve kumu için iyi geldiği ifade edilmektedir. Günde 4-6 gram şevketi bostan sağlık açısından son derece yararlıdır.

ŞEVKETİ BOSTAN

Malzemesi:

500 gr kuş başı kuzu eti

500 gr şevketi bostan

1 yemek kaşığı un

1 adet limon

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı: Kuzu eti tencerede suyu çekilinceye kadar karıştırılır ve zeytinyağı ilave edilip kısa bir süre pişirilir. Küçük parçalar halinde kesilmiş şevketi bostan, taze yeşil yaprakları ile birlikte tencereye konulup iyice karıştırılır. Un, tuz, biraz su ve limon ,iyice çırpılıp üzerine dökülür. Ayrıca bir su bardağı kaynar su eklenip önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte 1 saat pişirilir. Düdüklü tencerede pişme süresi 20 dakikadır. Karabiber serpilip sıcak servis yapılır.

Not: İsteğe bağlı olarak soğanla, tavuk ya da dana eti ile de yapılabilir.

Kg fiyatıdır.

 

 

Ek bilgi

Ağırlık 1 kg

Değerlendirmeler

Değerlendirme yapılmamış.

İlk değerlendirmeyi siz yazın “Şevket-i Bostan 1 kg.”