Ürün Detayları

Şevket-i Bostan 1 kg.

Şevket-i Bostan 1 kg.

30.00TL

45 adet stokta

Compare
Stok kodu: 233 Kategoriler: Etiketler: ,

Share

Açıklama

Şevketi bostan;

Şevketi bostanın kuzu etiyle yemeği yapıldığı gibi haşlanıp salata olarak da yenilir.

ŞEVKETİ BOSTAN

Malzemesi:

500 gr kuş başı kuzu eti

500 gr şevketi bostan

1 yemek kaşığı un

1 adet limon

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı: Kuzu eti tencerede suyu çekilinceye kadar karıştırılır ve zeytinyağı ilave edilip kısa bir süre pişirilir. Küçük parçalar halinde kesilmiş şevketi bostan, taze yeşil yaprakları ile birlikte tencereye konulup iyice karıştırılır. Un, tuz, biraz su ve limon ,iyice çırpılıp üzerine dökülür. Ayrıca bir su bardağı kaynar su eklenip önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte 1 saat pişirilir. Düdüklü tencerede pişme süresi 20 dakikadır. Karabiber serpilip sıcak servis yapılır.

Not: İsteğe bağlı olarak soğanla, tavuk ya da dana eti ile de yapılabilir.

Kg fiyatıdır.

Ek bilgi

Ağırlık 1 kg

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Şevket-i Bostan 1 kg.” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir