Kırmızı Pancar 1 kg.

Açıklama

Kırmızı pancarın toprak içindeki yumruları  kırmızı renktedir. Meyve ve sebzelerdeki kırmızı renk, bu bitkinin antioksidan özellik taşıdığını gösterir. Antioksidan da güç, sağlık demektir. Kırmızı pancara rengini veren pigmentler kansere karşı savaşta etkili bir sebze olmasını sağlar.

 A, B, C ve P vitaminlerinden zengindir. İştah açıcı, besleyici özelliği vardır. Pancar aynı zamanda fosfor, demir, bakır, potasyum, magnezyum, kalsiyum, brom, çinko ve manganez bakımından da zengindir. Kan yapımına destek verir. Kırmızı pancarın suyu en güçlü kan düzelticilerden biridir. Havuç suyu ile yarı yarıya karıştırılan kırmızı pancar suyu, içildiğinde alyuvarların sayısını kısa zamanda yükseltir.

Yüksek oranda potasyum içerdiği için günde bir bardak kırmızı pancar suyu içmek yüksek tansiyonu düşürür. Kırmızı pancar suyunu yoğurtla karıştırıp yemek ise vücudun enerji depolarını doldurur. Çiğ ve rendelenmiş şekilde de tüketilebilebiir. Kırmızı pancarın salatalarda tüketilmesinin alışkanlık haline getirilmesi demir eksikliği için önemlidir.