Seferihisar Mandalinası 1 kg
Seferihisar Mandalinası 1 kg

Seferihisar Mandalinası 1 kg

Stok Kodu: 112 Kategoriler: Etiketler: , ,

Ürün Açıklaması

Mandalina birçok yerde yetişir, ama dünyanın en kaliteli mandalinası “Satsuma” Seferihisar’da yetişir. Seferihisar’ın toprağı ve havası tadını, lezzetini farklı kılar.

Yeşil mandalina turuncu renkli olanına göre daha organik, daha lezzetli ve daha aromatiktir.

Dış görünüşüne bakıp önyargılı davranmayın.  Oysa o hala saf ve tertemiz. Bakmayın öyle yeşil ve mat durduğuna! Üzerinde doğallığını bozacak hiçbir korucu madde yok.

“Kabuğu serttir, kolay soyulmaz!” diyorsunuz ama o elbiseyi çıkartırken etrafa bıraktığı kokuyu bir bilseniz!

1 tane soyun ve inceleyin. Mandalinanın üzerinde beyaz ve kalın korse olmadığına dikkat edin. Kabuk soyulduğunda içinden turuncu renkli ve aralarında ince bir perde olan dilimleri transparan gözükmeli!

Birkaç dilimi tadın. Ağızda aromatik ve tatlı bir tat bırakmalı.

Tüm doğallığıyla bahçeden evinize…

Yöresel mandalina tatlımızın tarifi:

Malzemesi:

1 kg mandalina

2 kilo şeker

2 adet limon tuzu

 

Mandalinalar, 3 kez suyu değiştirilerek büyük bir tencerede kaynatılır. 3. kaynatılıştan sonra soğuk suya alınıp 5 dakika bekletilir. Mandalinalar suları süzülerek alınır ve sap kısımları oyulup ikiye bölünür. Kabuklu tarafları altta kalacak şekilde tencerede üst üste dizilir ve her sırada araya şeker serpilir. Bu şekilde 1 gün bekletilir, ertesi gün orta ısıda kaynatılır. Suyu tabak eğildiğinde akmayacak şekilde ise kıvamı doğrudur. Böyleyken içine limon tuzu atılıp 5 dakika daha kaynatılır, istenildiği zaman servis edilmek üzere kavanozlara kaldırılır. Daha çok kahvaltılarda ve dondurmanın yanında tercih edilir.

Kg fiyatıdır.

Ek Bilgi

Ağırlık 1 kg

Değerlendirmeler

Değerlendirme yapılmamış.

İlk değerlendirmeyi siz yazın “Seferihisar Mandalinası 1 kg”