Menu
≡
╳
Siparişler her hafta Salı günleri gönderilir , Pazartesi günü saat 18:00 e kadar siparişlerinizi verebilirsiniz
Not : 1 siparişte en fazla 3 kg gönderilebilir
Şevketi bostanın kuzu etiyle yemeği yapıldığı gibi haşlanıp salata olarak da yenilir.
ŞEVKETİ BOSTAN
Malzemesi:
500 gr kuş başı kuzu eti
500 gr şevketi bostan
1 yemek kaşığı un
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Kuzu eti tencerede suyu çekilinceye kadar karıştırılır ve zeytinyağı ilave edilip kısa bir süre pişirilir. Küçük parçalar halinde kesilmiş şevketi bostan, taze yeşil yaprakları ile birlikte tencereye konulup iyice karıştırılır. Un, tuz, biraz su ve limon ,iyice çırpılıp üzerine dökülür. Ayrıca bir su bardağı kaynar su eklenip önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte 1 saat pişirilir. Düdüklü tencerede pişme süresi 20 dakikadır. Karabiber serpilip sıcak servis yapılır.
Not: İsteğe bağlı olarak soğanla, tavuk ya da dana eti ile de yapılabilir.
Kg fiyatıdır.
Ağırlık | 1 kg |
---|
Turan KORUL (doğrulanmış kullanıcı) –
Güzelce paketlenmiş ve temizlenmiş halde kısa sürede tarafıma ulaştırıldı. Bu arada gayet taze idiler. İlgi ve alakanız için tekrardan teşekkür ederim. Alışverişlerim devam edecek. 🙂